【ノースホバート】ブランチするならここ！グルテンフリーにも対応のお洒落レストラン

こんにちは、オーストラリア・タスマニア州への移住を準備中のHalenaです。

今回は知り合いが働いている『Born In Brunswick』というノースホバートにあるレストランを紹介したいと思います。

料理がユニークで、お店の雰囲気もおしゃれで、私とパートナーがホバートで１番気に入っているレストランです。

Born In Brunswick

住所	410 Elizabeth St, North Hobart TAS 7000, Australia
営業時間	毎日8AM–2PM
公式Webサイト	https://www.borninbrunswick.com.au/

場所はホバート市内のメインストリートであるエリザベス通りを真っ直ぐ登ったノースホバートにあります。

ホバートCBDから15分から20分くらい歩くので、歩くのが面倒な場合はバスで行きましょう。

午後2時以降は営業していないようなので、モーニングかブランチにおすすめです。

ホバートにはレビューの高いカフェが多いですが、こちらのお店もさすが...!

Halena

EGG & BACON ROLL / CHEESE / RELISH　$12
BAKED EGGS / HARISSA SPICED TOMATO SAUCE / ROASTED CAPSICUM / FETA / CORIANDER / SOURDOUGH (GFO, V, VO) $23
AVOCADO ON TOAST / TOUM / LENTILS / DILL / ZA’ATAR / MALT & LINSEED SOURDOUGH (V, VO, GFO) $20 定番のアボカドトースト！
TASMANIAN OCTOPUS SCRAMBLED EGGS / ROMESCO SAUCE / SALSA VERDE / CHORIZO CRUMB / SOURDOUGH (GFO) $28 大人気のタスマニア産タコがのったトースト！
BUFFALO FRIED CHICKEN BURGER / PICKLES / CHEESE / COS / MAYO / BRIOCHE $18
PIGEON WHOLE FRUIT TOAST / SEASONAL SPREAD $9
PORRIDGE / SPICED POACHED PEAR / BROWN SUGAR & MAPLE SYRUP / HAZELNUT CRUMBLE (VE) $16
VANILLA HOTCAKE / LEMON CURD / BLUEBERRIES / TOASTED COCONUT / CARAMELISED COCONUT SORBET $23

など。

料理によってはベジタリアンやヴィーガン、グルテンフリーに対応しています。

スムージー（＄12）

ジュース（＄7.2）

など。

SNICKERBOCKERSがめっちゃ美味しい。（下でご紹介します）

もちろんコーヒーもありますよ！

ちなみにメニューは変わるので最新メニューは下記リンクからチェック♪

※祝日の場合、テーブルごとに10%の追加料金がかかるようです。

よく見るアボカドトーストとは違い、LENTILS（レンズ豆）がたくさん乗ってます！

結構見た目はボリューミーですが、ヘルシーそう。

せっかく行ったなら、タコトーストは食べてほしい！

ロメスコソースが効いていて、トマトの酸味と唐辛子の辛さが少しある味。

人気メニューと言われる通り、めっちゃ美味しいです！

また食べたい！

Halena

このスムージは感動するレベルで美味しかった...！

12ドルもするんですが、これだけでもお腹が膨れるぐらいボリューミーで飲みごたえあり。

ビーナッツバターとカカオの味がしっかりとして、チョコレート好きな人にはおすすめです。

今度行った時にはベリーも試してみたいと思うのですが、結局また同じの頼んでしまいそう。

追記（2023/01/25）

蕎麦を使った新しい料理が追加されていました！

上から、

TASMANIAN OCTOPUS SCRAMBLED EGGS / ROMESCO SAUCE / SALSA VERDE / CHORIZO CRUMB / SOURDOUGH (GFO)　（＄28）
GOCHUJANG GRILLED CHICKEN / SOBA NOODLE SALAD / SNOW PEA / CARROT / CORIANDER / SOY & SESAME DRESSING　（＄26）

蕎麦が入ったサラダはオリーブオイルが絡まっていて、あっさりとして美味しいです。野菜もシャキシャキ。

また量がしっかりあって、チキンも付いてくるので、お腹いっぱいになります！