今回は知り合いが働いているBorn In Brunswickというノースホバートにあるレストランをご紹介。
お店が広々していて雰囲気もおしゃれで私はホバートで一番気に入ってる !
Born In Brunswick
住所 | 410 Elizabeth St, North Hobart TAS 7000, Australia |
営業時間 | 毎日8AM–2PM |
公式Webサイト | https://www.borninbrunswick.com.au/ |
場所は、ホバート市内のメインストリートであるエリザベス通りを真っ直ぐ登ったノースホバート。
ホバートCBDから15分から20分くらい歩くので、歩くのが面倒な場合はバスで行くのがおすすめ。
午後2時以降は営業していないらしいから、モーニングかブランチのみ!
ホバートにはレビューの高いカフェが多いけど、こちらのお店もさすが...!
フードメニュー
- EGG & BACON ROLL / CHEESE / RELISH $12
- BAKED EGGS / HARISSA SPICED TOMATO SAUCE / ROASTED CAPSICUM / FETA / CORIANDER / SOURDOUGH (GFO, V, VO) $23
- AVOCADO ON TOAST / TOUM / LENTILS / DILL / ZA’ATAR / MALT & LINSEED SOURDOUGH (V, VO, GFO) $20 定番のアボカドトースト!
- TASMANIAN OCTOPUS SCRAMBLED EGGS / ROMESCO SAUCE / SALSA VERDE / CHORIZO CRUMB / SOURDOUGH (GFO) $28 大人気のタスマニア産タコがのったトースト!
- BUFFALO FRIED CHICKEN BURGER / PICKLES / CHEESE / COS / MAYO / BRIOCHE $18
- PIGEON WHOLE FRUIT TOAST / SEASONAL SPREAD $9
- PORRIDGE / SPICED POACHED PEAR / BROWN SUGAR & MAPLE SYRUP / HAZELNUT CRUMBLE (VE) $16
- VANILLA HOTCAKE / LEMON CURD / BLUEBERRIES / TOASTED COCONUT / CARAMELISED COCONUT SORBET $23
など。
料理によってはベジタリアンやヴィーガン、グルテンフリーに対応してるみたい。
ドリンクメニュー
スムージー($12)
- GREEN LIGHT GO (VE)
- SNICKERBOCKERS (VE)
- MANGO DREAMS (VO)
- BERRY BANG (VO)
ジュース($7.2)
- TURMERIC
- APPLE
- MINT
など。
私のお気に入りは、SNICKERBOCKERS。
これすごい美味しいので、下に写真載せてます。
ちなみにメニューは変わるので最新メニューは下記リンクからチェック↓
※祝日の場合、テーブルごとに10%の追加料金がかかるみたいなのでご注意。
メニュー:https://www.borninbrunswick.com.au/menu
実食
これパートナーが注文したやつだけど、よく見るアボカドトーストとは違ってLENTILS(レンズ豆)がたくさん乗ってる!
結構見た目はボリューミーだけど、ヘルシーそう。
これ美味しすぎて毎回行ったら注文してしまう。。
他のものも試したいんだけど、悩んだ末いつもこればっか頼んじゃう。笑
それくらい私は好きなので、タコが好きな人にはこれをオススメしたい。
ロメスコソースが効いていて、トマトの酸味と唐辛子の辛さが少しある味で、めっちゃ美味しいです!
このスムージは感動するレベルで美味しい...!
12ドルもするんですが、これだけでもお腹が膨れるぐらいボリューミーで飲みごたえあり。
ビーナッツバターとカカオの味がしっかりとして、チョコレート好きな人にはおすすめ。
個人的にはこのスムージーがベスト。ベリーのスムージーより美味しい。
追記(2023/01/25)
蕎麦を使った新しい料理が追加されてた!
上から、
- TASMANIAN OCTOPUS SCRAMBLED EGGS / ROMESCO SAUCE / SALSA VERDE / CHORIZO CRUMB / SOURDOUGH (GFO) ($28)
- GOCHUJANG GRILLED CHICKEN / SOBA NOODLE SALAD / SNOW PEA / CARROT / CORIANDER / SOY & SESAME DRESSING ($26)
蕎麦が入ったサラダはオリーブオイルが絡まっていて、あっさりとして美味しかった〜。野菜もシャキシャキ。
量がしっかりあってチキンも付いてくるので、結構お腹いっぱいなる。
これ期間限定っぽくて次行った時にはメニューになかった。。割と頻繁にメニュー変わるみたい。
まとめ
引用元:borninbrunswick.com.au Instagram (@borninbrunswick.com.au)
私がホバートで通ってるカフェを紹介してみました 🙂
Instagramもかわいいので、ぜひ覗いてみてください〜♪
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